Selezione Surbir

Sotto questo nome, un po’ generico e/o misterioso, si cela in realtà tutta la nostra attenzione per i prodotti del territorio, o meglio, DI e DEI territori.
Partiamo dall’Emilia perché siamo di qua, ma ci muoviamo anche oltre, con il naso per aria come un cane da tartufo, in cerca di cose buone.

andrea bezzecchi ecommerce

Nel nostro magazzino si celano selezioni di salumi, formaggi, spezie e “conservati”. Riguardo a questi prodotti la ricetta, il metodo produttivo, sottili accorgimenti sono stati osservati dai produttori su nostra richiesta esclusiva (a nostro parere fortemente migliorativa) e per questo motivo, i loro nomi non compaiono perché la “responsabilità” – nel bene o nel male - ce la vogliamo prendere noi.

Responsabile della selezione dei prodotti SURBIR è Andrea Bezzecchi:

- Assaggiatore presso Dipartimento di Qualità del Formaggio Parmigiano Reggiano
- Presidente presso Consorzio fra Produttori Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
- President presso Circolo Culturale Fienile In Fermento

"Il Tagliere" di Reggio Emilia
130,00 €
Aggiungi al carrello
Coppa artigianale 6 mesi di stagionatura
35,20 €
Cucchiaio in porcellana grande
6,60 €
Aggiungi al carrello
Cucchiaio in porcellana piccolo
5,10 €
Filetti di acciughe del Mar Cantabrico - Serie Limitata
12,44 €
Filetti di acciughe del Mar Cantabrico - Serie Oro
7,00 €
L'Emiliano
25,70 €
Aggiungi al carrello
L'Emiliano plus
43,70 €
Aggiungi al carrello
Mortadella in vescica naturale
84,00 €
Nè Bianco nè Nero di Sarawak - Kuching
7,60 €
Aggiungi al carrello
Non solo Emiliano
29,50 €
Aggiungi al carrello
Pepe aromatico di Sarawak (varietale Semong)
7,50 €
Aggiungi al carrello
Pepe Bianco di Sarawak - Kuching
Esaurito
Pepe Nero di Sarawak - Kuching
7,50 €
Aggiungi al carrello
Pepe Nero di Sarawak Affumicato
7,50 €
Aggiungi al carrello
Pepe Nero di Sarawak Vecchie Piante
7,90 €
Aggiungi al carrello
Pepe rosso scuro Affumicato di Sarawak (Kuching)
7,10 €
Aggiungi al carrello
Pepe rosso scuro di Sarawak (varietale Utirancotta)
7,10 €
Aggiungi al carrello
Pepe rosso scuro Diamante - Kuching Affumicato
7,60 €
Aggiungi al carrello
Peperoni del Piquillo de Lodosa Dop in lattina
8,10 €
Aggiungi al carrello
Peperoni del Piquillo de Lodosa Dop in vetro
10,00 €
Aggiungi al carrello
Peperoni del Piquillo de Lodosa Dop Prestige
14,00 €
Aggiungi al carrello
Prosciutto cotto al naturale
75,00 €
Prosciutto di Parma DOP oltre 18 mesi disossato
147,00 €
Salame di Felino
16,70 €
Strolghino di Culatello
8,40 €
Aggiungi al carrello
Torrone de Alicante Dop
10,50 € 9,45 €