Vasetti Agrodolci Bottega Pavesi

I prodotti che vedete sono tutti preparati con ingredienti provenienti da aziende conosciute dell'Emilia-Romagna, non per ultima Acetaia San Giacomo che fornisce l'aceto per la loro produzione. In particolare si tratta di Aceto di vino bianco affinato in un'anfora di terracotta fatta a mano in Georgia.

Tutto ciò che vedete è preparato a mano dallo staff della Bottega Pavesi, lo stesso che normalmente gestisce l'Ostreria.

 

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Da poco è tornato disponibile il Soffice Balsamico:
Panettone artigianale sofficissimo, lievitato per 3 giorni, prodotto solo con
uova fresche, burro belga e vaniglia di Bourbon e
con amarene macerate nell'Essenza San Giacomo al posto dei canditi. 
Disponibile limitatamente e solo per Natale

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