Cappelletti alla reggiana

Cappelletti alla reggiana

**Settimana 7-14 aprile: NON SI GARANTISCE LA CONSEGNA ENTRO PASQUA** Per ricevere la possibilità di assicurarsi le quantità desiderate con consegna garantita, vi preghiamo di...

Venditore :Trattoria Cognento

Tipo :pasta fresca

17,10 €
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**Settimana 7-14 aprile: NON SI GARANTISCE LA CONSEGNA ENTRO PASQUA**

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Il Cappelletto Reggiano, l'ombelico di Venere.


Il ripieno dei Cappelletti della Trattoria Cognento, argomento segretissimo, è una sapiente miscela di carni di pregio (manzo, suino, pollo) , Parmigiano Reggiano buono, mani esperte e tanta passione. In fin dei conti il Surbir, cioè noi, è a base di Cappelletti, mica potevamo sceglierli mediocri.


Fatti a mano dalle rèzdore emiliane!

Tradizionali sono in ottimo brodo, altrimenti asciutti con abbondante Parmigiano Reggiano.

**Attenzione:** Le spedizioni della pasta fresca vengono effettuate nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì (per evitare il rischio di giacenze durante il week end).

**MESE DI APRILE** Massimo ordinabile 2 confezioni.

Non sono stati pastorizzati per salvaguardare al massimo gli aromi e le proprietà organolettiche. 

Conservati in atmosfera modificata la scadenza è a due settimane (14 giorni) tenendoli ovviamente in frigo.
Se li mettete nel freezer potete tenerli per molto più tempo, come scorta strategica in caso di visite inaspettate. Considerate solo che saranno un filo più delicati nel momento della cottura, ma se li movimentate con cura, il risultato è ottimo.