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Cucchiaio in porcellana piccolo
Cucchiaio in porcellana piccolo
Di solito è il momento topico della visita in Acetaia ... la degustazione. E quando sfoderiamo il cucchiaino di porcellana, le persone sembrano entusiaste perchè...
Venditore :Selezione Surbir
Di solito è il momento topico della visita in Acetaia ... la degustazione.
E quando sfoderiamo il cucchiaino di porcellana, le persone sembrano entusiaste perchè quasi istintivamente capiscono che sarà diverso.
Cosa? Il gusto del Balsamico, o meglio, sarà quello giusto, originale, il suo. Se finora avete assaggiato il Balsamico Tradizonale con cucchiaini di metallo e lo provate con questo, la vostra vita cambierà all'improvviso.
Prima di fare il grande salto e permettermi dei cucchiaini di porcellana, le degustazioni le facevamo con quelli in ceramica smaltata ma la superficie non è fine e setosa come quella della porcellana.
Ancora prima di quelli di ceramica, usavo quelli di plastica, molto meglio di quelli di acciaio.
E quando sfoderiamo il cucchiaino di porcellana, le persone sembrano entusiaste perchè quasi istintivamente capiscono che sarà diverso.
Cosa? Il gusto del Balsamico, o meglio, sarà quello giusto, originale, il suo. Se finora avete assaggiato il Balsamico Tradizonale con cucchiaini di metallo e lo provate con questo, la vostra vita cambierà all'improvviso.
Prima di fare il grande salto e permettermi dei cucchiaini di porcellana, le degustazioni le facevamo con quelli in ceramica smaltata ma la superficie non è fine e setosa come quella della porcellana.
Ancora prima di quelli di ceramica, usavo quelli di plastica, molto meglio di quelli di acciaio.
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Box Doppio: Salame di maiale nero + Lambrusco Ugolino BIO
Esaurito
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I prodotti, per chi non li conosce, sono:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e-\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSalame di maiale nero di Parma\u003c\/span\u003e: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bard-text-block style-scope\"\u003eSi tratta di un salame\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb class=\"bard-text-block style-scope\"\u003eal naturale, cioè senza conservanti (nitriti e nitrati)\u003c\/b\u003e, prodotto da un piccolo artigiano\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb class=\"bard-text-block style-scope\"\u003econ carne della razza autoctona \"Nera di Parma\" al 100%.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bard-text-block style-scope\"\u003eQuesta razza, dimenticata per la propria minore produttività ma maggior irrequietezza, è più rustica delle comuni: dal mantello scuro e setoloso, vive allo stato semi-brado, alimentata con cereali biologici e ciò che trova in natura. Animale che raggiunge la maturità più lentamente, produce carni molto sode, saporite e molto grasso: \u003cstrong\u003eperfetta per la salumeria di qualità.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bard-text-block style-scope\"\u003eSolo tre ingredienti: carne di suino, sale marina di Cervia e Pepe Nero di Sarawak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bard-text-block style-scope\"\u003eBudello italiano e stagionato non meno di 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bard-text-block style-scope\"\u003eLa fetta è compatta, color rubino, gusto intenso ma delicato allo stesso tempo, con un caratteristico e inconfondibile aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bard-text-block style-scope\"\u003e600 grammi di peso,\u003cb class=\"bard-text-block style-scope\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eil Salame Come Una Volta.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bard-text-block style-scope\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb class=\"bard-text-block style-scope\"\u003e-Lambrusco \"Ugolino\" BIO: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bard-text-block style-scope\"\u003eil lambrusco che porta il nome di nostro nonno, è fatto con uve \u003cstrong\u003ebiologiche\u003c\/strong\u003e da noi raccolte, a mano, dai vitigni di Ancellotta, Lambrusco Maestri e Lambrusco Marani posti in Stradazza Reatino a Novellara in provincia di Reggio Emilia. Annata 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl fatto che sia prodotto con questo \u003cstrong\u003emetodo “ancestrale”\u003c\/strong\u003e fa si che ogni annata abbia un prodotto di grande personalità e nettamente diverso da quelli “standard”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eri-fermentazione naturale in bottiglia\u003c\/strong\u003e apporta note e sfumature che i lambruschi commerciali non hanno. Senza dubbio diversi, unici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBasti pensare al fatto che esce dalla cantina 12 mesi, 1 anno DOPO la vendemmia, quando invece alcuni lambruschi si trovano pronti al Vinitaly (aprile) successivo alla vendemmia \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAbbiamo nella memoria un lambrusco generoso, secco, dalla spuma vigorosa ma che soprattutto avesse un sapore lungo, una “bocca piena”, non scappasse via, non stancasse subito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon tante fragoline di bosco al naso ed in bocca, quelle no. Ci sono aromi di more, uva passita, note vegetali e di legno (il tannino) MA SOPRATTUTTO una bocca lunga, secca e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer usufruire delle spese di spedizione gratuite, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003einserisci il codice\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eFREELAMBRUSCO\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ein fase d'acquisto!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-02-13T12:57:45+01:00","created_at":"2021-02-12T18:18:17+01:00","vendor":"Selezione Surbir","type":"offerta privata","tags":[],"price":3250,"price_min":3250,"price_max":3250,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32314225786993,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"BOX2","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Box Doppio: Salame di maiale nero + Lambrusco Ugolino BIO","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":3250,"weight":1800,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/intero.jpg?v=1613150299","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/tagliato3_2.jpg?v=1613150299","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/72__immagine_02.jpg?v=1613150613","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/Ugolino-ambiente.jpg?v=1613219549"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/intero.jpg?v=1613150299","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":8715494260849,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.501,"height":853,"width":1280,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/intero.jpg?v=1613150299"},"aspect_ratio":1.501,"height":853,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/intero.jpg?v=1613150299","width":1280},{"alt":null,"id":8715494293617,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.501,"height":853,"width":1280,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/tagliato3_2.jpg?v=1613150299"},"aspect_ratio":1.501,"height":853,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/tagliato3_2.jpg?v=1613150299","width":1280},{"alt":null,"id":8715509596273,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":375,"width":500,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/72__immagine_02.jpg?v=1613150613"},"aspect_ratio":1.333,"height":375,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/72__immagine_02.jpg?v=1613150613","width":500},{"alt":null,"id":8719593439345,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":0.665,"height":2500,"width":1662,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/Ugolino-ambiente.jpg?v=1613219549"},"aspect_ratio":0.665,"height":2500,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/Ugolino-ambiente.jpg?v=1613219549","width":1662}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'abbinata perfetta: Salame e lambrusco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esenza pagare la spedizione se inserisci il codice\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e FREELAMBRUSCO\u003c\/span\u003e in fase d'acquisto!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBastano queste due parole per evocare ricordi, serate, chiacchiere ed emozioni nella mente di qualsiasi emiliano. 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Box Quadruplo: 2 salami di maiale nero, Lambrusco Ugolino, Malvasia secca
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{"id":4667917533297,"title":"Box Quadruplo: 2 salami di maiale nero, Lambrusco Ugolino, Malvasia secca","handle":"box-quadruplo-2-salami-di-maiale-nero-lambrusco-ugolino-malvasia-secca","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'abbinata abbondante.\u003c\/strong\u003e Perfetta per fare scorta e assaggiare due vini tipici del reggiano o come regalo. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePer avere la spesa di spedizione gratuita, inserisci il codice \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFREELAMBRUSCO\u003c\/span\u003e in fase d'acquisto!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBastano poche parole per evocare ricordi, serate, chiacchiere ed emozioni nella mente di qualsiasi emiliano. I prodotti, per chi non li conosce, sono:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e-2 \u003cspan\u003eSalami di maiale nero di Parma\u003c\/span\u003e: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bard-text-block style-scope\"\u003eSi tratta di un salame\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb class=\"bard-text-block style-scope\"\u003eal naturale, cioè senza conservanti (nitriti e nitrati)\u003c\/b\u003e, prodotto da un piccolo artigiano\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb class=\"bard-text-block style-scope\"\u003econ carne della razza autoctona \"Nera di Parma\" al 100%.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bard-text-block style-scope\"\u003eQuesta razza, dimenticata per la propria minore produttività ma maggior irrequietezza, è più rustica delle comuni: dal mantello scuro e setoloso, vive allo stato semi-brado, alimentata con cereali biologici e ciò che trova in natura. Animale che raggiunge la maturità più lentamente, produce carni molto sode, saporite e molto grasso: \u003cstrong\u003eperfetta per la salumeria di qualità.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bard-text-block style-scope\"\u003eSolo tre ingredienti: carne di suino, sale marina di Cervia e Pepe Nero di Sarawak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bard-text-block style-scope\"\u003eBudello italiano e stagionato non meno di 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bard-text-block style-scope\"\u003eLa fetta è compatta, color rubino, gusto intenso ma delicato allo stesso tempo, con un caratteristico e inconfondibile aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bard-text-block style-scope\"\u003e600 grammi di peso,\u003cb class=\"bard-text-block style-scope\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eil Salame Come Una Volta.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bard-text-block style-scope\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb class=\"bard-text-block style-scope\"\u003e-Lambrusco \"Ugolino\" BIO: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"bard-text-block style-scope\"\u003eil lambrusco che porta il nome di nostro nonno, è fatto con uve\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebiologiche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eda noi raccolte, a mano, dai vitigni di Ancellotta, Lambrusco Maestri e Lambrusco Marani posti in Stradazza Reatino a Novellara in provincia di Reggio Emilia. Annata 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl fatto che sia prodotto con questo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emetodo “ancestrale”\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efa si che ogni annata abbia un prodotto di grande personalità e nettamente diverso da quelli “standard”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eri-fermentazione naturale in bottiglia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eapporta note e sfumature che i lambruschi commerciali non hanno. Senza dubbio diversi, unici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBasti pensare al fatto che esce dalla cantina 12 mesi, 1 anno DOPO la vendemmia, quando invece alcuni lambruschi si trovano pronti al Vinitaly (aprile) successivo alla vendemmia \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAbbiamo nella memoria un lambrusco generoso, secco, dalla spuma vigorosa ma che soprattutto avesse un sapore lungo, una “bocca piena”, non scappasse via, non stancasse subito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon tante fragoline di bosco al naso ed in bocca, quelle no. Ci sono aromi di more, uva passita, note vegetali e di legno (il tannino) MA SOPRATTUTTO una bocca lunga, secca e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e-Malvasia secca \"La Collina\" Bio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino bianco, frizzante, profumato, vivace, \u003cstrong\u003ebiodinamico\u003c\/strong\u003e e prodotto limitatamente da una piccola azienda agricola che unisce la coltivazione di frutta e verdura di qualità con il recupero dei tossicodipendenti. \u003cstrong\u003ePerfetto come aperitivo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer avere la spesa di spedizione gratuita, inserisci il codice\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFREELAMBRUSCO\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein fase d'acquisto!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-02-13T13:46:00+01:00","created_at":"2021-02-12T18:34:39+01:00","vendor":"Selezione 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Cipolle Rosse in Agrodolce Bottega Pavesi
7,70 €
{"id":6541152092273,"title":"Cipolle Rosse in Agrodolce Bottega Pavesi","handle":"cipolle-rosse-in-agrodolce-bottega-pavesi","description":"\u003cp\u003eLe stesse Cipolle Rosse della giardiniera ma \u003cstrong\u003epresentate in purezza. \u003c\/strong\u003eCipolla di dimensioni medio-grandi, ha un sapore dolce e deciso;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQueste sono \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emondate, lavate, scottate, tagliate a fette sottili, invasettate e aggiunte del liquido di governo. Infine pastorizzate: 6 passaggi essenziali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text-block-10\"\u003e\n\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e:\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"paragraph-70\"\u003eCipolla rossa, Aceto di vino in anfora di Acetaia San Giacomo, Olio di semi di girasole Alto Oleico Olearia Coppini, Ortrugo di Ziano Piacentino Formaggini e Peveri, Sale di Cervia, Zucchero da barbabietole coltivate e trasformate in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text-block-9\"\u003e\n\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e:\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"paragraph-70\"\u003eUn ottimo contorno, un ottimo aperitivo, un’ottima merenda.\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-03-07T10:55:24+01:00","created_at":"2021-03-06T14:05:45+01:00","vendor":"Selezione Surbir","type":"aceto di vino artigianale","tags":[],"price":770,"price_min":770,"price_max":770,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39258157187185,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"CIPROS","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Cipolle Rosse in Agrodolce Bottega Pavesi","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":770,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-13,"inventory_management":null,"inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/CIPOLLAROSSA330g-2.jpg?v=1615881445"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/CIPOLLAROSSA330g-2.jpg?v=1615881445","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":20321315815537,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.667,"height":900,"width":600,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/CIPOLLAROSSA330g-2.jpg?v=1615881445"},"aspect_ratio":0.667,"height":900,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/CIPOLLAROSSA330g-2.jpg?v=1615881445","width":600}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eLe stesse Cipolle Rosse della giardiniera ma \u003cstrong\u003epresentate in purezza. \u003c\/strong\u003eCipolla di dimensioni medio-grandi, ha un sapore dolce e deciso;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQueste sono \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emondate, lavate, scottate, tagliate a fette sottili, invasettate e aggiunte del liquido di governo. Infine pastorizzate: 6 passaggi essenziali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text-block-10\"\u003e\n\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e:\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"paragraph-70\"\u003eCipolla rossa, Aceto di vino in anfora di Acetaia San Giacomo, Olio di semi di girasole Alto Oleico Olearia Coppini, Ortrugo di Ziano Piacentino Formaggini e Peveri, Sale di Cervia, Zucchero da barbabietole coltivate e trasformate in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text-block-9\"\u003e\n\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e:\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"paragraph-70\"\u003eUn ottimo contorno, un ottimo aperitivo, un’ottima merenda.\u003c\/p\u003e"}
Cipolline Borettane Bottega Pavesi
7,70 €
{"id":6541145636977,"title":"Cipolline Borettane Bottega Pavesi","handle":"cipolline-borretane-bottega-pavesi","description":"\u003cp\u003eLe stesse Cipolline presenti nella giardiniera, ma \u003cstrong\u003epresentate in purezza\u003c\/strong\u003e. Queste cipolle di piccole dimensioni sono \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003emolto delicate e perfette per produrre deliziose conserve\u003c\/span\u003e agrodolci, tipiche della bassa emiliana. Spesso sono condite anche con aceto balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueste sono \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emondate, lavate, scottate, invasettate e aggiunte del liquido di governo. Infine pastorizzate: 6 passaggi essenziali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Cipolla borettana, Aceto di vino in anfora di Acetaia San Giacomo, Olio di semi di girasole Alto Oleico Olearia Coppini, Ortrugo di Ziano Piacentino Formaggini e Peveri, Sale di Cervia, Zucchero da barbabietole coltivate e trasformate in Italia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text-block-9\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"paragraph-70\"\u003eUn ottimo contorno, un ottimo aperitivo, un’ottima merenda. \u003c\/p\u003e","published_at":"2021-03-07T10:55:31+01:00","created_at":"2021-03-06T13:47:47+01:00","vendor":"Selezione Surbir","type":"aceto di vino artigianale","tags":[],"price":770,"price_min":770,"price_max":770,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39258154238065,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"CIPBOR","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Cipolline Borettane Bottega Pavesi","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":770,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-12,"inventory_management":null,"inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/CIPOLLABORRETANA330g-0.jpg?v=1615881453"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/CIPOLLABORRETANA330g-0.jpg?v=1615881453","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":20321254703217,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.667,"height":900,"width":600,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/CIPOLLABORRETANA330g-0.jpg?v=1615881452"},"aspect_ratio":0.667,"height":900,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/CIPOLLABORRETANA330g-0.jpg?v=1615881452","width":600}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eLe stesse Cipolline presenti nella giardiniera, ma \u003cstrong\u003epresentate in purezza\u003c\/strong\u003e. Queste cipolle di piccole dimensioni sono \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003emolto delicate e perfette per produrre deliziose conserve\u003c\/span\u003e agrodolci, tipiche della bassa emiliana. Spesso sono condite anche con aceto balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueste sono \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emondate, lavate, scottate, invasettate e aggiunte del liquido di governo. Infine pastorizzate: 6 passaggi essenziali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e: Cipolla borettana, Aceto di vino in anfora di Acetaia San Giacomo, Olio di semi di girasole Alto Oleico Olearia Coppini, Ortrugo di Ziano Piacentino Formaggini e Peveri, Sale di Cervia, Zucchero da barbabietole coltivate e trasformate in Italia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text-block-9\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"paragraph-70\"\u003eUn ottimo contorno, un ottimo aperitivo, un’ottima merenda. \u003c\/p\u003e"}
Coppa artigianale 6 mesi di stagionatura
43,20 €
{"id":8462721993,"title":"Coppa artigianale 6 mesi di stagionatura","handle":"coppa-artigianale-6-mesi-di-stagionatura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa coppa che abbiamo selezionato ha una stagionatura che va da 4 a 6 mesi.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUna ricca sapidità e saporosità (?) la rendono imperdibile con IL gnocco fritto ma anche da sola con una bella \"cioppa\" di pane. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStagionata in cantine della bassa parmense, assume tutte quelle note speziate e aromatiche tipiche dei salumi emiliani\u003c\/strong\u003e, ricchi in sapore grazie solamente alla qualità della carne e al microclima presente in queste zone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNell'impasto infatti, a parte sale e vino bianco, NON sono presenti altri aromi o esaltatori di sapidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa Coppa che abbiamo in vendita pesa circa 1,8 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINGREDIENTI: carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie. Antiossidante: E301. Conservanti: E250-E252. Senza glutine.\u003c\/p\u003e","published_at":"2016-11-16T15:23:57+01:00","created_at":"2016-11-16T15:23:57+01:00","vendor":"Selezione Surbir","type":"","tags":["salumi","Selezione-Surbir"],"price":4320,"price_min":4320,"price_max":4320,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":28051538889,"title":"1.8 Kg","option1":"1.8 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"8531","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Coppa artigianale 6 mesi di stagionatura - 1.8 Kg","public_title":"1.8 Kg","options":["1.8 Kg"],"price":4320,"weight":2000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-3,"inventory_management":null,"inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/coppa.jpg?v=1587854093"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/coppa.jpg?v=1587854093","options":["pezzatura"],"media":[{"alt":null,"id":6555644952689,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.022,"height":230,"width":235,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/coppa.jpg?v=1587854093"},"aspect_ratio":1.022,"height":230,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/coppa.jpg?v=1587854093","width":235}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa coppa che abbiamo selezionato ha una stagionatura che va da 4 a 6 mesi.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUna ricca sapidità e saporosità (?) la rendono imperdibile con IL gnocco fritto ma anche da sola con una bella \"cioppa\" di pane. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStagionata in cantine della bassa parmense, assume tutte quelle note speziate e aromatiche tipiche dei salumi emiliani\u003c\/strong\u003e, ricchi in sapore grazie solamente alla qualità della carne e al microclima presente in queste zone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNell'impasto infatti, a parte sale e vino bianco, NON sono presenti altri aromi o esaltatori di sapidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa Coppa che abbiamo in vendita pesa circa 1,8 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINGREDIENTI: carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie. Antiossidante: E301. Conservanti: E250-E252. Senza glutine.\u003c\/p\u003e"}
Cucchiaio in porcellana grande
7,80 €
{"id":8462737481,"title":"Cucchiaio in porcellana grande","handle":"cucchiaio-in-porcellana-grande","description":"Di solito è il momento topico della visita in Acetaia ... la degustazione.\u003cbr\u003e E quando sfoderiamo il cucchiaino di porcellana, le persone sembrano entusiaste perché quasi istintivamente capiscono che sarà diverso. \u003cbr\u003eCosa? Il gusto del Balsamico, o meglio, sarà quello giusto, originale, il suo. Se finora avete assaggiato il Balsamico Tradizonale con cucchiaini di metallo e lo provate con questo, la vostra vita cambierà all'improvviso.\u003cbr\u003e Prima di fare il grande salto e permettermi dei cucchiaini di porcellana, le degustazioni le facevamo con quelli in ceramica smaltata ma la superficie non è fine e setosa come quella della porcellana. \u003cbr\u003e Ancora prima di quelli di ceramica, usavo quelli di plastica, molto meglio di quelli di acciaio.","published_at":"2016-11-16T15:24:37+01:00","created_at":"2016-11-16T15:24:37+01:00","vendor":"Selezione Surbir","type":"","tags":["Selezione-Surbir"],"price":780,"price_min":780,"price_max":780,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":28051583625,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Cucchiaio in porcellana grande","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":780,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-3,"inventory_management":null,"inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/cucchiaiogrande_031381bc-3d66-413b-bf28-53f133ff25d8.JPG?v=1512551665"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/cucchiaiogrande_031381bc-3d66-413b-bf28-53f133ff25d8.JPG?v=1512551665","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":45657948273,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.497,"height":147,"width":220,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/cucchiaiogrande_031381bc-3d66-413b-bf28-53f133ff25d8.JPG?v=1568714063"},"aspect_ratio":1.497,"height":147,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/cucchiaiogrande_031381bc-3d66-413b-bf28-53f133ff25d8.JPG?v=1568714063","width":220}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Di solito è il momento topico della visita in Acetaia ... la degustazione.\u003cbr\u003e E quando sfoderiamo il cucchiaino di porcellana, le persone sembrano entusiaste perché quasi istintivamente capiscono che sarà diverso. \u003cbr\u003eCosa? Il gusto del Balsamico, o meglio, sarà quello giusto, originale, il suo. Se finora avete assaggiato il Balsamico Tradizonale con cucchiaini di metallo e lo provate con questo, la vostra vita cambierà all'improvviso.\u003cbr\u003e Prima di fare il grande salto e permettermi dei cucchiaini di porcellana, le degustazioni le facevamo con quelli in ceramica smaltata ma la superficie non è fine e setosa come quella della porcellana. \u003cbr\u003e Ancora prima di quelli di ceramica, usavo quelli di plastica, molto meglio di quelli di acciaio."}