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"Il Tagliere" di Reggio Emilia
"Il Tagliere" di Reggio Emilia
Ideato con la più innovativa tecnologia, ispirato alle tradizioni e al territorio universalmente riconosciuto fulcro dell’eredità gastronomica dell’Emilia Romagna, "il Tagliere" porta in tavola una...
Venditore :Selezione Surbir
Ideato con la più innovativa tecnologia, ispirato alle tradizioni e al territorio universalmente riconosciuto fulcro dell’eredità gastronomica dell’Emilia Romagna, "il Tagliere" porta in tavola una nuova e coinvolgente esperienza del cibo. Questo utensile da portata è stato creato utilizzando la mappa topografica degli Appennini, la pianura di Reggio Emilia al di sotto, e il fiume Po. Celebrare specialità regionali - come il Parmigiano Reggiano, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia, D.O.P. - servendoli sulle forme che hanno plasmato i sapori della “Food Valley” per centinaia d’anni. "il Tagliere" è stata creata in legno di ciliegio pieno - lo stesso vivo materiale usato nelle botti di invecchiamento dell’Aceto Balsamico Tradizionale. Date le variazioni nelle venature del legno, nessun "il Tagliere" è simile ad un altro. Sia come oggetto artistico, tanto quanto come piatto da portata, "il Tagliere" ti permette di condividere i ricchi sapori e i magnifici paesaggi dell’Emilia Romagna, con chiunque, in qualsiasi luogo del mondo. A suggellare il percorso di ricerca tra tradizione e innovazione incarnato dal design de "il Tagliere", lo chef stellato Gianni D'Amato ha firmato questa edizione limitata (25 pezzi) in una serata (il 20 dicembre 2015) per celebrare il risultato dell’unione tra la spinta creativa, l'innovazione e la straordinaria eredità gastronomica della Provincia di Reggio Emilia.
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Coppa artigianale 6 mesi di stagionatura
43,20 €
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Cucchiaio in porcellana grande
7,80 €
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Cucchiaio in porcellana piccolo
5,10 €
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Mortadella artigianale piccola
11,00 €
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Può contenere pistacchi, budello non edibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e************\u003cbr\u003eValori nutrizionale per 100 gr di prodotto: Energia 1079 kJ \/ 260 kcal Grassi 22,0 +\/- 3 g di cui Grassi saturi 8 +\/- 1 g Carboidrati 0,6 +\/- 0,5 g di cui zuccheri 0,6 +\/- 0,5 g Proteine 15,0 +\/- 2 g Sale 2 +\/- 0.\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-01-18T23:46:04+01:00","created_at":"2021-01-18T22:55:34+01:00","vendor":"Selezione Surbir","type":"offerta privata","tags":["salumi","Selezione-Surbir"],"price":1100,"price_min":1100,"price_max":1100,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32283660779633,"title":"680 g","option1":"680 g","option2":null,"option3":null,"sku":"mortadpic","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":16475137638513,"product_id":4646853836913,"position":1,"created_at":"2021-01-18T23:42:06+01:00","updated_at":"2021-01-18T23:42:10+01:00","alt":null,"width":1280,"height":853,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/realfoto-0044.jpg?v=1611009730","variant_ids":[32283660779633]},"available":true,"name":"Mortadella artigianale piccola - 680 g","public_title":"680 g","options":["680 g"],"price":1100,"weight":2500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":17,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","featured_media":{"alt":null,"id":8556435669105,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.501,"height":853,"width":1280,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/realfoto-0044.jpg?v=1611009726"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/realfoto-0044.jpg?v=1611009730","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/realfoto-0045.jpg?v=1611009730"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/realfoto-0044.jpg?v=1611009730","options":["pezzatura"],"media":[{"alt":null,"id":8556435669105,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.501,"height":853,"width":1280,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/realfoto-0044.jpg?v=1611009726"},"aspect_ratio":1.501,"height":853,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/realfoto-0044.jpg?v=1611009726","width":1280},{"alt":null,"id":8556435701873,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.501,"height":853,"width":1280,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/realfoto-0045.jpg?v=1611009726"},"aspect_ratio":1.501,"height":853,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/realfoto-0045.jpg?v=1611009726","width":1280}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003eSaltuariamente il laboratorio che ci produce la mortadella nel formato da ristorazione, rende disponibile anche la versione \"famigliare\" da circa 680 g. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003eNe abbiamo prese 22 per i più rapidi e golosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLe carni selezionate di suino nostrano dai migliori allevamenti di Parma, Reggio Emilia, Modena rendono unico l'impasto della nostra (amata) mortadella: infatti solo i tagli più pregiati del suino le conferiscono naturalmente un caratteristico colore roseo. \u003cbr\u003eFondamentale è la distribuzione dei lardelli provenienti dal grasso di gola suino, il più duro, nobile e profumato. \u003cbr\u003e Anche gli atri ingredienti, rappresentati da aromi naturali, sono frutto di scelte qualitative rigorose e dalla volontà di offrire un prodotto senza paragoni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Confezionata in sottovuoto e pastorizzata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: Carne di suino Italiano, trippino suino, sale, saccarosio, spezie e piante aromatiche, aromi naturali, antiossidanti E301, CONSERVANTI E250. 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Mortadella in vescica naturale (ristorazione o grandi famiglie)
84,00 €
{"id":8462722121,"title":"Mortadella in vescica naturale (ristorazione o grandi famiglie)","handle":"mortadella-in-vescica-naturale","description":"\u003cp\u003eLe carni selezionate di suino nostrano dai migliori allevamenti di Parma, Reggio Emilia, Modena rendono unico l'impasto della nostra (amata) mortadella: infatti solo i tagli più pregiati del suino le conferiscono naturalmente un caratteristico colore roseo. \u003cbr\u003eFondamentale è la distribuzione dei lardelli provenienti dal grasso di gola suino, il più duro, nobile e profumato. \u003cbr\u003e Anche gli atri ingredienti, rappresentati da aromi naturali e dal miele, sono frutto di scelte qualitative rigorose e dalla volontà di offrire un prodotto senza paragoni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl prezzo è al kg, si prega di scegliere il peso nell'apposita tendina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: Carne di suino Italiano, trippino suino, sale, saccarosio, spezie e piante aromatiche, aromi naturali, antiossidanti E301, CONSERVANTI E250. Può contenere pistacchi, budello non edibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e************\u003cbr\u003eValori nutrizionale per 100 gr di prodotto: Energia 1079 kJ \/ 260 kcal Grassi 22,0 +\/- 3 g di cui Grassi saturi 8 +\/- 1 g Carboidrati 0,6 +\/- 0,5 g di cui zuccheri 0,6 +\/- 0,5 g Proteine 15,0 +\/- 2 g Sale 2 +\/- 0.\u003c\/p\u003e","published_at":"2016-11-16T15:23:57+01:00","created_at":"2016-11-16T15:23:57+01:00","vendor":"Selezione Surbir","type":"","tags":["salumi","Selezione-Surbir"],"price":8400,"price_min":8400,"price_max":16800,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":28051539017,"title":"6 kg","option1":"6 kg","option2":null,"option3":null,"sku":"8767","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Mortadella in vescica naturale (ristorazione o grandi famiglie) - 6 kg","public_title":"6 kg","options":["6 kg"],"price":8400,"weight":9000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":null,"inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":28051539081,"title":"12 kg","option1":"12 kg","option2":null,"option3":null,"sku":"8547","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Mortadella in vescica naturale (ristorazione o grandi famiglie) - 12 kg","public_title":"12 kg","options":["12 kg"],"price":16800,"weight":18000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":null,"inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/mortadella.jpg?v=1587823617"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/mortadella.jpg?v=1587823617","options":["pezzatura"],"media":[{"alt":null,"id":6551119822961,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.011,"height":270,"width":273,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/mortadella.jpg?v=1587823617"},"aspect_ratio":1.011,"height":270,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/mortadella.jpg?v=1587823617","width":273}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eLe carni selezionate di suino nostrano dai migliori allevamenti di Parma, Reggio Emilia, Modena rendono unico l'impasto della nostra (amata) mortadella: infatti solo i tagli più pregiati del suino le conferiscono naturalmente un caratteristico colore roseo. \u003cbr\u003eFondamentale è la distribuzione dei lardelli provenienti dal grasso di gola suino, il più duro, nobile e profumato. \u003cbr\u003e Anche gli atri ingredienti, rappresentati da aromi naturali e dal miele, sono frutto di scelte qualitative rigorose e dalla volontà di offrire un prodotto senza paragoni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl prezzo è al kg, si prega di scegliere il peso nell'apposita tendina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienti: Carne di suino Italiano, trippino suino, sale, saccarosio, spezie e piante aromatiche, aromi naturali, antiossidanti E301, CONSERVANTI E250. Può contenere pistacchi, budello non edibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e************\u003cbr\u003eValori nutrizionale per 100 gr di prodotto: Energia 1079 kJ \/ 260 kcal Grassi 22,0 +\/- 3 g di cui Grassi saturi 8 +\/- 1 g Carboidrati 0,6 +\/- 0,5 g di cui zuccheri 0,6 +\/- 0,5 g Proteine 15,0 +\/- 2 g Sale 2 +\/- 0.\u003c\/p\u003e"}
Nè Bianco nè Nero di Sarawak - Kuching
7,60 €
{"id":8462740361,"title":"Nè Bianco nè Nero di Sarawak - Kuching","handle":"ne-bianco-ne-nero-di-sarawak-kuching","description":"Questo Nè Bianco Nè Nero è un pepe fresco decorticato, raccolto nei giardini di Sarikei nello stato di Sarawak da piante ben mantenute della celebre varietale Kuching, di età tra i quattro e i dieci anni.\u003cbr\u003e Le bacche fresche, mature, vengono docciate con acqua fredda pulita e separate dalla due \"pellicine\" più esterne, prima con una grattugia a manovella, poi dopo una essicagione in forno di alcune ore, con una pigiatura dentro un tino.\u003cbr\u003e L'intera opera, effettuata esclusivamente dal signor Siew, è compiuta nelle 24 ore successive alla raccolta e non ha precedenti al mondo \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Buste dal peso di 90 g.","published_at":"2016-11-16T15:24:45+01:00","created_at":"2016-11-16T15:24:45+01:00","vendor":"Selezione Surbir","type":"","tags":[],"price":760,"price_min":760,"price_max":760,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":28051589705,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"8750","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Nè Bianco nè Nero di Sarawak - Kuching","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":760,"weight":800,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":16,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8525.JPG?v=1481631227"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8525.JPG?v=1481631227","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":45658308721,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.499,"height":1001,"width":1500,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8525.JPG?v=1568714063"},"aspect_ratio":1.499,"height":1001,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8525.JPG?v=1568714063","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Questo Nè Bianco Nè Nero è un pepe fresco decorticato, raccolto nei giardini di Sarikei nello stato di Sarawak da piante ben mantenute della celebre varietale Kuching, di età tra i quattro e i dieci anni.\u003cbr\u003e Le bacche fresche, mature, vengono docciate con acqua fredda pulita e separate dalla due \"pellicine\" più esterne, prima con una grattugia a manovella, poi dopo una essicagione in forno di alcune ore, con una pigiatura dentro un tino.\u003cbr\u003e L'intera opera, effettuata esclusivamente dal signor Siew, è compiuta nelle 24 ore successive alla raccolta e non ha precedenti al mondo \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Buste dal peso di 90 g."}
Offerta di prova - Kit di grande soddisfazione
58,59 €
50,00 €
{"id":4451047145585,"title":"Offerta di prova - Kit di grande soddisfazione","handle":"offerta-di-prova-kit-di-soddisfazione","description":"\u003cp\u003eÈ un'offerta per un kit di grande soddisfazione. Sia che tu ci conosca già o che ci visiti per la prima volta, è sicuramente un'ottima occasione per un viaggio nelle nostre selezioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/surbir.it\/products\/tortelli-verdi\" target=\"_blank\" title=\"Tortelli verdi alla reggiana\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eTortelli verdi reggiani\u003c\/a\u003e, pasta fresca (non pastorizzata!) fatta all'ordine dalle rezdore, per un primo facile, veloce e stra-buono. (garantito o rimborsato, come al solito). Provenienza, Cognento di Campagnola Emilia, Reggio Emilia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- punta (1,1 Kg circa) di \u003ca href=\"https:\/\/surbir.it\/products\/parmigiano-reggiano-latteria-san-giovanni-24-26-mesi\" target=\"_blank\" title=\"Parmigiano Reggiano selezione Surbir.\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eParmigiano Reggiano Selezione da piccoli caseifici,\u003c\/a\u003e prima scelta, oltre 24 mesi. Provenienza, collina di Reggio Emilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/surbir.it\/products\/essenza-bio?variant=28051527369\" target=\"_blank\" title=\"Balsamico bio Essenza Acetaia San Giacomo \" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eBalsamico Essenza Bio ampolla da 100 ml\u003c\/a\u003e, perfetta con il Parmigiano Reggiano ma anche da solo, a fine pasto. Prodotto da noi a Novellara, Reggio Emilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/surbir.it\/products\/caffe-chickmagalur-karnataka-india\" target=\"_blank\" title=\"Caffè laboratorio giamaica verona\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eCaffè Laboratorio Giamaica\u003c\/a\u003e, la migliore arabica presente in circolazione. Confezione macinato Moka da 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpedizione inclusa!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-04-24T18:08:06+02:00","created_at":"2020-04-24T18:08:06+02:00","vendor":"Selezione Surbir","type":"offerta privata","tags":["kit prova"],"price":5000,"price_min":5000,"price_max":5000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":5859,"compare_at_price_min":5859,"compare_at_price_max":5859,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":31577290113137,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Offerta di prova - Kit di grande soddisfazione","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":5000,"weight":3000,"compare_at_price":5859,"inventory_quantity":0,"inventory_management":null,"inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/Kitsopravvivenzagrandesoddisfazione.jpg?v=1587747813"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/Kitsopravvivenzagrandesoddisfazione.jpg?v=1587747813","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":6539510939761,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.25,"height":3200,"width":4000,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/Kitsopravvivenzagrandesoddisfazione.jpg?v=1587747812"},"aspect_ratio":1.25,"height":3200,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/Kitsopravvivenzagrandesoddisfazione.jpg?v=1587747812","width":4000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eÈ un'offerta per un kit di grande soddisfazione. 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