Lambrusco Bio Viadanaese Corte Pagliare Verdieri doc (mantovano)

Lambrusco Bio Viadanaese Corte Pagliare Verdieri doc (mantovano)

Un lambrusco antico, dalla spuma scura e copiosa. Profumi ricchi ed abbondanti, di uva spina, lamponi, ma anche terra umida, la vigna, immersa nella nebbia...

Venditore :Corte Pagliare Verdieri

€6.50
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Un lambrusco antico, dalla spuma scura e copiosa.
Profumi ricchi ed abbondanti, di uva spina, lamponi, ma anche terra umida, la vigna, immersa nella nebbia che caratterizza questo terroir.
Un piccolo miracolo tirato fuori da una signora combattiva, rifermentazione rigorosamente in bottiglia, grande profondità del sorso che ne richiama altri. Un vino del territorio senza i difetti di quello "del contadino".
Inserito nei migliori vini "particolari" di Slow Wine http://tinyurl.com/3tt6vdc
Da un grande vino di questo tipo, non può che uscirne anche un ottimo aceto aceto! :)