Le carni selezionate di suino nostrano dai migliori allevamenti di Parma, Reggio Emilia, Modena rendono unico l'impasto della nostra (amata) mortadella: infatti solo i tagli più pregiati del suino le conferiscono naturalmente un caratteristico colore roseo.

Fondamentale è la distribuzione dei lardelli provenienti dal grasso di gola suino, il più duro, nobile e profumato.

Anche gli atri ingredienti, rappresentati da aromi naturali e dal miele, sono frutto di scelte qualitative rigorose e dalla volontà di offrire un prodotto senza paragoni.

Il prezzo è al kg, si prega di scegliere il peso nell'apposita tendina.

Ingredienti: Carne di suino Italiano, trippino suino, sale, saccarosio, spezie e piante aromatiche, aromi naturali, antiossidanti E301, CONSERVANTI E250. Può contenere pistacchi, budello non edibile.

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Valori nutrizionale per 100 gr di prodotto: Energia 1079 kJ / 260 kcal Grassi 22,0 +/- 3 g di cui Grassi saturi 8 +/- 1 g Carboidrati 0,6 +/- 0,5 g di cui zuccheri 0,6 +/- 0,5 g Proteine 15,0 +/- 2 g Sale 2 +/- 0.