Prosciutto cotto al naturale

Prosciutto cotto al naturale

Non contiene glutine, lattosio, polifosfati e proteine (aggiunte). La coscia è selezionata all'origine dai migliori allevamenti. La lavorazione è completamente artigianale: dopo la frollatura le...

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Non contiene glutine, lattosio, polifosfati e proteine (aggiunte). La coscia è selezionata all'origine dai migliori allevamenti. La lavorazione è completamente artigianale: dopo la frollatura le cosce vengono marinate in salamoia e successivamente massaggiate. La cotture dura circa 20 ore.
Dolce e delicato, anni luce dai "cotti" dalla carne stressata e gelatinosa. Il panino della merenda (o il toast della mattina) tornerà ad essere il momento più bella della giornata!