Salame Felino IGP

22 persone stanno visualizzando in questo momento
Translation missing: it.products.product.price.regular_price 23,00 €
Translation missing: it.products.product.price.sale_price 23,00 € Translation missing: it.products.product.price.regular_price
Risparmia
Tasse incluse.
  • Consegna stimata:Apr 03 - Apr 07

  • Spedizione e resi gratuiti: su tutti gli ordini superiori a 80 €

Informazioni prodotto

Salame prodotto con carne selzionata di suino nostrano proveniente dai migliori allevamenti di Parma, Reggio Emilia e Modena.


La carne (solo di sottospalla) viene selezionata e macinata con sale, pepe nero di Sarawak ed aromi. Il salame così ottenuto , di forma allungata, viene legato a mano e portato a stagionatura per circa tre mesi. Raggiunge il peso di 0.7/0.8 kg.


La fetta si presenta omogenea, con i lardelli piccoli, molto magra e di colore rosso rubino. Il sapore è dolce e delicato e mai invadente perché, nella filosofia del salame di Felino, non c'è posto per aromi forti. E' la qualità della carne a parlare!

Ingredienti: carne di suino, sale, pepe sarawak, conservanti E252-E250.
Valore nutrizionale per 100 gr di prodotto: Energia 1766 kj / 426 kcal Grassi 34 g di cui Grassi saturi 14 g Carboidrati 0,9 g di cui zuccheri Proteine 29 g Sale 4,2 g.

Le valutazioni dei clienti

Customer Reviews

Based on 2 reviews
50%
(1)
50%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
D
Donatella Conti
Ricordi d'infanzia

Buono, ma forse un po' troppo secco

R
Roberto Angelini
OTTIMO

Quanto prima lo ricompro al diavolo il colesterolo . Troppo buono!