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Scatola per “Kit Acido” con ricettario
Scatola per “Kit Acido” con ricettario
Cofanetto per 3 o 5 bottiglie con erogatore spray completo di libretto “100 modi di usare L’aceto” (italiano ed inglese) Il cofanetto NON è completo...
Venditore :Acetaia San Giacomo
Tipo :Imballo
Cofanetto per 3 o 5 bottiglie con erogatore spray completo di libretto “100 modi di usare L’aceto” (italiano ed inglese)
Il cofanetto NON è completo delle bottiglie che
è necessario acquistare separatamente tramite questo sito.
In caso di più di un kit acido contenenti aceti diversi, precisare nelle note in fase di check out quali combinazioni desidera.
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Aceto artigianale da Anfora Georgiana
11,00 €
{"id":4622399209585,"title":"Aceto artigianale da Anfora Georgiana","handle":"aceto-artigianale-da-anfora-georgiana","description":"\u003cp\u003eAceto artigianale da lentissima acetificazione spontanea, non filtrato nè pastorizzato. Mai diluito acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutto il lentissimo processo di lenta acetificazione spontanea è avvenuto in anfora georgiana originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino di partenza è malvasia della provincia di Reggio Emilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaratterizzato da una grande mineralità gustativa, è molto ricco e complesso. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVista l'assenza delle classiche note legnose, si riesce ad apprezzare l'evoluzione del vino che, lasciato puro perché senza diluizione, si è arricchito della componente acetica che ne esalta i profumi molto diretti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con fritti, marinate per pesce, puro su vegetali crudi o cotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2020-11-29T14:08:03+01:00","created_at":"2020-11-29T14:00:33+01:00","vendor":"Acetaia San Giacomo","type":"","tags":["Acetaia-San-Giacomo","aceto","riserva 6 anni"],"price":1100,"price_min":1100,"price_max":1100,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32210184634481,"title":"medio 250 ml","option1":"medio 250 ml","option2":null,"option3":null,"sku":"aceanf25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":16037571559537,"product_id":4622399209585,"position":1,"created_at":"2020-11-29T14:07:04+01:00","updated_at":"2020-12-28T16:52:10+01:00","alt":null,"width":279,"height":768,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/Anfora.jpg?v=1609170730","variant_ids":[32210184634481]},"available":true,"name":"Aceto artigianale da Anfora Georgiana - medio 250 ml","public_title":"medio 250 ml","options":["medio 250 ml"],"price":1100,"weight":534,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-5,"inventory_management":null,"inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":null,"id":8120506744945,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.363,"height":768,"width":279,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/Anfora.jpg?v=1606655224"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/Anfora.jpg?v=1609170730"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/Anfora.jpg?v=1609170730","options":["contenuto"],"media":[{"alt":null,"id":8120506744945,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.363,"height":768,"width":279,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/Anfora.jpg?v=1606655224"},"aspect_ratio":0.363,"height":768,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/Anfora.jpg?v=1606655224","width":279}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003eAceto artigianale da lentissima acetificazione spontanea, non filtrato nè pastorizzato. Mai diluito acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutto il lentissimo processo di lenta acetificazione spontanea è avvenuto in anfora georgiana originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino di partenza è malvasia della provincia di Reggio Emilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaratterizzato da una grande mineralità gustativa, è molto ricco e complesso. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVista l'assenza delle classiche note legnose, si riesce ad apprezzare l'evoluzione del vino che, lasciato puro perché senza diluizione, si è arricchito della componente acetica che ne esalta i profumi molto diretti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con fritti, marinate per pesce, puro su vegetali crudi o cotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}
Aceto di birra
7,60 €
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Aceto di Timorasso (Az. Agr. Massa)
7,60 €
{"id":8462718153,"title":"Aceto di Timorasso (Az. Agr. Massa)","handle":"aceto-di-timorasso-az-agr-massa","description":"Ottenuto dal vino di uve Timorasso del mitico Walter Massa, successivamente acetificato tramite lentissima ossidazione (statica) e a temperatura ntaurale (senza cioè, forzature termiche o meccaniche).La lenta lavorazione artigianale garantisce il mantenimento degli aromi, dei profumi e permette di ottenere un'acidità mai aggrassiva anche se bella decisa e di carattere. \u003cbr\u003e Incredibile la mineralità e la sapidità di questo aceto che lo rende unico nell'utilizzo con i pesci e crostacei. \u003cbr\u003eDisponibile in formati (guardare nel menu a tendina sotto il prezzo) da 100 ml con erogatore spray e 250 ml (cliccando sull'immagine si può vedere la foto dell'elegante bottiglia da 100 ml con erogatore spray)\u003cbr\u003eSe possibile stempera prima il sale (e un buon pepe magari) e le varie - eventuali - erbette con un po' di aceto. Quando tutto si sarà sciolto per bene, incorpora con l'olio. \u003cbr\u003e Se vuoi poi esagerare puoi anche emulsionarlo facendo una bella vinegrette cremosa (mettendo gli ingredienti in una bottiglia vuota o in vasetto e agitandolo energicamente) ideale per un pinzimonio \"in piedi\".","published_at":"2016-11-16T15:23:47+01:00","created_at":"2016-11-16T15:23:47+01:00","vendor":"Acetaia San Giacomo","type":"","tags":["Acetaia-San-Giacomo","aceto"],"price":760,"price_min":760,"price_max":900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":28051532041,"title":"piccolo 100 ml","option1":"piccolo 100 ml","option2":null,"option3":null,"sku":"aceti10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":17702342610,"product_id":8462718153,"position":1,"created_at":"2016-12-13T09:46:25+01:00","updated_at":"2016-12-13T09:46:29+01:00","alt":null,"width":1500,"height":1001,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8626.JPG?v=1481618789","variant_ids":[28051532041]},"available":true,"name":"Aceto di Timorasso (Az. 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Aceto di vino Bianco Bio
6,50 €
{"id":8462717897,"title":"Aceto di vino Bianco Bio","handle":"aceto-di-vino-bianco-bio","description":"Ottenuto da uve malvasia da agricoltura biologica, vinificate e successivamente acetificate tramite lentissima ossidazione (statica) e a temperatura ntaurale (senza cioè, forzature termiche o meccaniche). La lenta lavorazione artigianale (minimo 9 mesi contro i pochi giorni con i quali si ottiene solitamente un aceto commerciale) garantisce il mantenimento degli aromi, dei profumi e permette di ottenere un'acidità mai aggrassiva anche se bella decisa e di carattere. \u003cbr\u003e Disponibile in formati (guardare nel menu a tendina sotto il prezzo) da 100 ml con erogatore spray, 250 ml e 500 ml (cliccando sull'immagine si può vedere la foto dell'elegante bottiglia da 100 ml con erogatore spray) \u003cbr\u003e Ideale per insalate, pinzimoni, marinature per il pesce, su arrosti e piatti ricchi (anche grassi).Se possibile stempera prima il sale (e un buon pepe magari) e le varie - eventuali - erbette con un po' di aceto. Quando tutto si sarà sciolto per bene, incorpora con l'olio. \u003cbr\u003e Se vuoi poi esagerare puoi anche emulsionarlo facendo una bella vinegrette cremosa (mettendo gli ingredienti in una bottiglia vuota o in vasetto e agitandolo energicamente) ideale per un pinzimonio \"in piedi\".","published_at":"2016-11-16T15:23:46+01:00","created_at":"2016-11-16T15:23:46+01:00","vendor":"Acetaia San Giacomo","type":"","tags":["Acetaia-San-Giacomo","aceto"],"price":650,"price_min":650,"price_max":850,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":28051531273,"title":"piccolo 100 ml","option1":"piccolo 100 ml","option2":null,"option3":null,"sku":"aceb10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":17702329938,"product_id":8462717897,"position":1,"created_at":"2016-12-13T09:44:00+01:00","updated_at":"2020-11-30T19:11:30+01:00","alt":null,"width":1500,"height":1001,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8620.JPG?v=1606759890","variant_ids":[28051531273]},"available":true,"name":"Aceto di vino Bianco Bio - 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La lenta lavorazione artigianale (minimo 9 mesi contro i pochi giorni con i quali si ottiene solitamente un aceto commerciale) garantisce il mantenimento degli aromi, dei profumi e permette di ottenere un'acidità mai aggrassiva anche se bella decisa e di carattere. \u003cbr\u003e Disponibile in formati (guardare nel menu a tendina sotto il prezzo) da 100 ml con erogatore spray, 250 ml e 500 ml (cliccando sull'immagine si può vedere la foto dell'elegante bottiglia da 100 ml con erogatore spray) \u003cbr\u003e Ideale per insalate, pinzimoni, marinature per il pesce, su arrosti e piatti ricchi (anche grassi).Se possibile stempera prima il sale (e un buon pepe magari) e le varie - eventuali - erbette con un po' di aceto. Quando tutto si sarà sciolto per bene, incorpora con l'olio. \u003cbr\u003e Se vuoi poi esagerare puoi anche emulsionarlo facendo una bella vinegrette cremosa (mettendo gli ingredienti in una bottiglia vuota o in vasetto e agitandolo energicamente) ideale per un pinzimonio \"in piedi\"."}
Aceto di vino da botti di ginepro
7,60 €
{"id":8462718601,"title":"Aceto di vino da botti di ginepro","handle":"aceto-di-vino-da-botti-di-ginepro","description":"Il vino è stato da noi acetificato tramite lentissima ossidazione (statica) e a temperatura ntaurale (senza cioè, forzature termiche o meccaniche) e successivamente affinato per almeno 6 mesi in piccole (30-40 litri) botti di ginepro. \u003cbr\u003eIl contatto con questo legno dona note che lo caratterizzano fortemente di spezie, sottobosco, tabacco, pepe. \u003cbr\u003e Un aceto che, per la sua grande aromaticità, è ideale per la selvaggina, arrosti, belle braciole, costolette o salsicce di maiale.\u003cbr\u003eDisponibile in formati (guardare nel menu a tendina sotto il prezzo) da 100 ml con erogatore spray e 250 ml (cliccando sull'immagine si può vedere la foto dell'elegante bottiglia da 100 ml con erogatore spray).\u003cbr\u003eSe possibile stempera prima il sale (e un buon pepe magari) e le varie - eventuali - erbette con un po' di aceto. Quando tutto si sarà sciolto per bene, incorpora con l'olio. \u003cbr\u003e Se vuoi poi esagerare puoi anche emulsionarlo facendo una bella vinegrette cremosa (mettendo gli ingredienti in una bottiglia vuota o in vasetto e agitandolo energicamente) ideale per un pinzimonio \"in piedi\".","published_at":"2016-11-16T15:23:48+01:00","created_at":"2016-11-16T15:23:48+01:00","vendor":"Acetaia San Giacomo","type":"","tags":["Acetaia-San-Giacomo","aceto"],"price":760,"price_min":760,"price_max":900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":28051532617,"title":"piccolo 100 ml","option1":"piccolo 100 ml","option2":null,"option3":null,"sku":"aceginsp","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":17702351890,"product_id":8462718601,"position":1,"created_at":"2016-12-13T09:49:08+01:00","updated_at":"2016-12-13T09:49:13+01:00","alt":null,"width":1500,"height":1001,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8633.JPG?v=1481618953","variant_ids":[28051532617]},"available":true,"name":"Aceto di vino da botti di ginepro - piccolo 100 ml","public_title":"piccolo 100 ml","options":["piccolo 100 ml"],"price":900,"weight":600,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-12,"inventory_management":null,"inventory_policy":"deny","barcode":null,"featured_media":{"alt":null,"id":45656211569,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.499,"height":1001,"width":1500,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8633.JPG?v=1568714061"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":28051532681,"title":"medio 250 ml","option1":"medio 250 ml","option2":null,"option3":null,"sku":"acegin25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":17702351762,"product_id":8462718601,"position":2,"created_at":"2016-12-13T09:49:07+01:00","updated_at":"2016-12-13T09:49:13+01:00","alt":null,"width":1500,"height":1001,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8632.JPG?v=1481618953","variant_ids":[28051532681]},"available":true,"name":"Aceto di vino da botti di ginepro - medio 250 ml","public_title":"medio 250 ml","options":["medio 250 ml"],"price":760,"weight":600,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-26,"inventory_management":null,"inventory_policy":"deny","barcode":null,"featured_media":{"alt":null,"id":45656244337,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.499,"height":1001,"width":1500,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8632.JPG?v=1568714061"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8633.JPG?v=1481618953","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8632.JPG?v=1481618953"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8633.JPG?v=1481618953","options":["contenuto"],"media":[{"alt":null,"id":45656211569,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.499,"height":1001,"width":1500,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8633.JPG?v=1568714061"},"aspect_ratio":1.499,"height":1001,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8633.JPG?v=1568714061","width":1500},{"alt":null,"id":45656244337,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.499,"height":1001,"width":1500,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8632.JPG?v=1568714061"},"aspect_ratio":1.499,"height":1001,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1537\/4267\/products\/DSC8632.JPG?v=1568714061","width":1500}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"Il vino è stato da noi acetificato tramite lentissima ossidazione (statica) e a temperatura ntaurale (senza cioè, forzature termiche o meccaniche) e successivamente affinato per almeno 6 mesi in piccole (30-40 litri) botti di ginepro. \u003cbr\u003eIl contatto con questo legno dona note che lo caratterizzano fortemente di spezie, sottobosco, tabacco, pepe. \u003cbr\u003e Un aceto che, per la sua grande aromaticità, è ideale per la selvaggina, arrosti, belle braciole, costolette o salsicce di maiale.\u003cbr\u003eDisponibile in formati (guardare nel menu a tendina sotto il prezzo) da 100 ml con erogatore spray e 250 ml (cliccando sull'immagine si può vedere la foto dell'elegante bottiglia da 100 ml con erogatore spray).\u003cbr\u003eSe possibile stempera prima il sale (e un buon pepe magari) e le varie - eventuali - erbette con un po' di aceto. 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Aceto di vino Rosso Bio
6,50 €
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